Vũng Tàu không chỉ khiến du khách say mê bởi những bãi biển xanh ngát, mà còn “níu chân” thực khách bằng những món ăn đậm chất biển khơi. Trong đó, bánh canh ghẹ — món ăn tưởng quen mà lại gây thương nhớ, với sợi bánh mềm dai, ghẹ tươi chắc thịt và nước ...
Vũng Tàu không chỉ khiến du khách say mê bởi những bãi biển xanh ngát, mà còn “níu chân” thực khách bằng những món ăn đậm chất biển khơi. Trong đó, bánh canh ghẹ — món ăn tưởng quen mà lại gây thương nhớ, với sợi bánh mềm dai, ghẹ tươi chắc thịt và nước dùng ngọt lịm vị biển. Điều tuyệt vời hơn là nơi đây có vô số quán vừa ngon “nức tiếng”, mức giá cực phải chăng. Hãy cùng Lalago điểm danh top 10 quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu đáng thử nhất nhé.
1. Bánh canh ghẹ Bà Ba – Quán ăn lâu đời
- Địa chỉ: 19 Phan Bội Châu, phường 2, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
- Giá trung bình: 30.000đ – 40.000đ
Quán Bà Ba là địa chỉ ăn uống khá nổi tiếng tại khu vực phường 2. Tại đây, mỗi tô bánh canh ghẹ Vũng Tàu đều được chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khi dọn ra bàn. Ghẹ được lựa chọn kỹ càng từ những mẻ hải sản tươi rói trong ngày, đảm bảo con nào con nấy đều chắc thịt, ngọt thanh tự nhiên.
Sợi bánh canh ở quán Bà Ba có kích thước to tròn vừa phải, mềm dẻo nhưng không hề bị bở, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nước lèo và ghẹ tươi, tạo nên một tổ hợp hương vị rất riêng, khiến thực khách khó lòng quên được. Một điểm cộng lớn nữa là quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu luôn phục vụ kèm rau sống tươi xanh, thêm chút ớt hoặc tiêu xay sẽ càng dậy mùi, giúp món ăn tròn vị hơn.
Bánh canh ghẹ Vũng Tàu Bà Ba
2. Bánh canh ghẹ Anh Vy – Hương vị đậm đà
- Địa chỉ: 109 Võ Thị Sáu, phường 2, thành phố Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00, 14h30 – 21h00
- Giá trung bình: 30.000đ – 45.000đ
Nếu bạn đang lang thang trên những con đường biển và muốn thưởng thức một món ăn đậm vị biển cả, quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu Anh Vy chính là tọa độ lý tưởng. Dù chỉ mới “gia nhập” bản đồ ẩm thực Vũng Tàu không lâu, nhưng quán đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của rất nhiều thực khách nhờ không gian hiện đại, gọn gàng và phong cách phục vụ thân thiện, dễ mến.
Tại Anh Vy, tô bánh canh ghẹ Vũng Tàu hấp dẫn từ hình thức cho đến hương vị. Ghẹ luôn được quán lựa chọn tươi sống, chắc thịt, vừa ngọt tự nhiên vừa không có mùi tanh, đảm bảo mang lại trải nghiệm trọn vẹn cho người ăn. Nước dùng không quá sánh nhưng lại rất đậm đà, bởi được ninh kỹ từ xương heo và hải sản tươi, điểm thêm vài lát hành ngò xanh mướt, khiến mỗi thìa nước dùng đều đầy ắp hương thơm.
Quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu – Anh Vy
3. Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm – Quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu được dân địa phương yêu thích
- Địa chỉ: 88 Lê Lai, Phường 3, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
- Giá trung bình: 25.000đ – 55.000đ
Nhắc đến bánh canh ghẹ Vũng Tàu, thật thiếu sót nếu bỏ qua quán Ngọc Lâm — một địa chỉ đã quá quen thuộc với những tín đồ đam mê hải sản. Không chỉ nổi tiếng bởi chất lượng ghẹ tươi rói, quán còn chinh phục thực khách bằng những tô bánh canh đầy đặn, bắt mắt ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Con ghẹ tươi sống, đảm bảo giữ nguyên vị ngọt thanh và độ săn chắc, đặc biệt bạn có thể chọn kích cỡ ghẹ tùy thích.
Sợi bánh canh tại quán Ngọc Lâm lại là một điểm cộng khác, bởi độ mềm dẻo vừa phải, sợi to tròn nhưng không bị bở. Nếu kết hợp thêm chút muối ớt xanh cay nồng, vị ngọt tự nhiên của ghẹ càng thêm nổi bật, khiến ai nếm qua cũng khó mà quên được. Không gian quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho cả những buổi ăn nhanh lẫn tụ họp cùng bạn bè.
Quán Ngọc Lâm – quán bánh ghẹ ngon ở Vũng Tàu
4. Bánh canh ghẹ A. Rơm – Hương vị độc đáo
- Địa chỉ: 9 Hoàng Văn Thụ, Phường 7, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00 và 15h00 – 20h00
- Giá trung bình: 33.000đ – 55.000đ
Đến thành phố biển du lịch, bạn đừng quên ăn thử món bánh canh ghẹ Vũng Tàu tại quán A.Rơm. Không chỉ có bề dày kinh nghiệm trong nghề, quán còn ghi dấu ấn bởi chất lượng ghẹ luôn tươi rói, thịt chắc, ngọt và được chế biến ngay khi khách gọi món. Sợi bánh canh không chỉ mềm mại mà còn có độ dai vừa vặn, thấm đều nước dùng tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên, không hề bị gắt vị.
Một điểm đặc biệt mà ai từng ghé qua A.Rơm đều nhắc đến chính là phần bánh canh ghẹ thập cẩm – tô đầy ú ụ với ghẹ nguyên con, bề bề, chả tôm, sợi bánh và rau xanh. Mặc dù quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu luôn đông khách, nhất là vào buổi trưa hoặc tối, nhưng sự đông đúc ấy lại càng khẳng định sức hút của món ăn.
Bánh canh ghẹ A. Rơm – Hương vị độc đáo
5. Bánh canh ghẹ Phương Vy – Quán có ghẹ tươi ngon nhất
- Địa chỉ: 104A Võ Thị Sáu, phường Thắng Tam, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 6h00 – 14h00 và 16h30 – 20h00
- Giá trung bình: 30.000đ – 70.000đ
Nhắc đến bánh canh ghẹ ngon ở Vũng Tàu, không thể bỏ qua quán Phương Vy. Bánh canh ở đây có sợi được làm từ bột lọc, tròn mịn và có độ dai nhẹ, khi ăn vào cảm nhận ngay sự mềm dẻo nhưng không hề bở nát. Nước lèo trong veo, vị ngọt thanh được ninh từ xương heo cùng thịt ghẹ tươi sống, đảm bảo giữ trọn vị tự nhiên và không hề có cảm giác ngấy.
Một tô bánh canh ghẹ tại quán Phương Vy luôn đầy ắp topping: từ những miếng giò heo béo mềm, chả ghẹ thơm lừng đến trứng cút nhỏ xinh, ghẹ bóc sẵn ngọt chắc, tất cả hòa quyện tạo nên món ăn tròn vị, dễ dàng chinh phục khẩu vị. Nếu đã một lần thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu này thêm nhiều lần nữa.
Quán bánh canh ghẹ ngon ở Vũng Tàu – Phương Vy
6. Bánh canh cua Lê Lai – Lựa chọn thay thế hấp dẫn
- Địa chỉ: 118 Lê Lai, TP. Vũng Tàu, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
- Giá trung bình: 40.000 – 45.000
Bánh canh cua Lê Lai là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một bữa sáng ngon miệng với mức giá phải chăng. Chỉ với 40.000VND, bạn đã có thể thưởng thức ngay một tô bánh canh cua đầy đủ hương vị, từ nước dùng sệt sệt, đậm đà cho đến thịt cua tươi ngon, chắc nịch. Không gian quán được thiết kế tinh tế, sạch sẽ và thoải mái, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách.
Điều đặc biệt khiến quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu Lê Lai được yêu thích chính là sự tươi ngon của nguyên liệu. Cua và ghẹ được chọn lựa kỹ càng, thịt ngọt, chắc, kết hợp với nước lèo hầm từ xương, gia vị vừa vặn tạo nên một món ăn không thể quên. Một tô bánh canh cua tại đây không chỉ là bữa ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, đủ sức làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Thưởng thức bánh canh cua ở Vũng Tàu
7. Bánh canh Hoàng Long – Địa chỉ ăn sáng lý tưởng
- Địa chỉ: 98b Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Thắng Tam, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 6h30 – 21h00
- Giá trung bình: 30.000đ – 40.000đ
Hoàng Long là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích món bánh canh ghẹ Vũng Tàu. Mỗi buổi sáng, quán luôn đông đúc bởi hương vị đặc trưng khó cưỡng của món ăn này. Bánh canh tại quán có nước lèo đậm đà, không quá béo, kết hợp hoàn hảo với những con ghẹ tươi ngon, chế biến kỹ lưỡng để giữ trọn hương vị tự nhiên.
Quán Hoàng Long còn phục vụ nhiều món hải sản khác như cua lớn và tôm tít, tất cả đều được chế biến tươi ngon. Không gian quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu rộng rãi, thoáng đãng, rất thích hợp cho những bữa ăn đông người.
Quán bánh canh Hoàng Long nổi tiếng ở vùng biển
8. Bánh canh Dì Màng – Hương vị truyền thống
- Địa chỉ: 21 Lê Quý Đôn, phường 1, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 6h30 – 21h00
- Giá trung bình: 20.000đ – 40.000đ
Dù chỉ là quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu vỉa hè nhỏ xinh, Dì Màng vẫn nổi bật với hương vị độc đáo khiến thực khách khó quên. Sợi bánh canh ở đây có độ mềm mại tự nhiên, hòa quyện tuyệt vời với nước dùng thơm lừng, được hầm từ xương heo đậm đà và thịt ghẹ tươi ngon, chắc thịt không bị bở. Mỗi muỗng bánh canh đều mang đến cảm giác hài hòa giữa vị ngọt thanh của ghẹ và vị đậm đà của nước súp, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Quán bánh canh ghẹ ngon ở Vũng Tàu này còn phục vụ cả món nui, mỗi món đều có nét đặc sắc riêng, thích hợp để bạn thử nghiệm và đổi vị. Mặc dù không gian của quán không quá rộng rãi, nhưng sự ấm cúng và không khí gần gũi lại là điểm cộng lớn, khiến bạn luôn cảm thấy thoải mái khi thưởng thức.
Bánh canh Dì Màng – Hương vị truyền thống
9. Bánh canh ghẹ Nè – Món ăn hấp dẫn du khách
- Địa chỉ: 148/8 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường Thắng Tam, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 6h30 – 21h00
- Giá trung bình: 30.000đ – 40.000đ
Bánh canh ghẹ Nè là một địa chỉ bình dân tại Vũng Tàu mà Lalago muốn chia sẻ cho du khách. Mặc dù không gian quán không quá rộng rãi, nhưng bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức món ăn.
Sợi bánh canh ở đây có độ mềm tự nhiên, không quá dai, giúp bạn cảm nhận được vị ngọt thanh từ nước dùng mỗi lần gắp lên. Nước dùng có màu đục nhẹ, hơi sệt và đậm đà, hòa quyện hoàn hảo với các topping tươi ngon như ghẹ, rau sống và gia vị. Những tô bánh canh tại đây luôn đầy ắp, mang lại cảm giác no bụng mà vẫn giữ được sự tươi ngon và hấp dẫn.
Bánh canh ghẹ Vũng Tàu – món ngon đặc sản phố biển
10. Bánh canh bề bề – Phiên bản khác lạ của bánh canh ghẹ
- Địa chỉ: 42 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Thắng Tam, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 6h00 – 16h00
- Giá trung bình: 40.000đ – 60.000đ
Bánh canh bề bề là một phiên bản khác lạ của món bánh canh ghẹ Vũng Tàu nổi tiếng. Món ăn này gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với sợi bánh canh dai ngon, hòa quyện cùng các loại hải sản tươi sống như ghẹ, bề bề, cua, mực, tôm. Mỗi tô bánh canh không chỉ đầy ắp hải sản mà còn có vị ngọt tự nhiên từ nước dùng được hầm từ xương, tạo nên một hương vị thanh nhẹ nhưng đậm đà.
Đặc biệt, quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu còn phục vụ thêm bún và bánh đa, giúp thực khách có nhiều sự lựa chọn hơn khi thưởng thức. Món bánh canh bề bề đã trở thành lựa chọn yêu thích của người dân địa phương, đồng thời thu hút ngày càng nhiều du khách tìm đến để khám phá hương vị mới lạ này.
Bánh canh bề bề – Phiên bản khác lạ của bánh canh ghẹ
Với list top 10 quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu ở trên, bạn sẽ có thêm cho mình những thông tin về ẩm thực của thành phố biển. Những tô bánh canh thơm ngon, đậm đà hương vị hải sản sẽ khiến du khách khó quên. Để chuyến đi thêm phần trọn vẹn, đừng ngần ngại liên hệ Lalago để đặt phòng và tự do khám phá Vũng Tàu.
