Nhắc đến đặc sản Hội An, cơm hến luôn là món ăn khiến bao thực khách thương nhớ bởi hương vị dân dã mà tinh tế. Từng hạt cơm dẻo thơm hòa quyện với vị ngọt thanh của hến, thêm chút rau sống, mắm nêm và tóp mỡ giòn rụm khiến cho vị giác khó ...
Nhắc đến đặc sản Hội An, cơm hến luôn là món ăn khiến bao thực khách thương nhớ bởi hương vị dân dã mà tinh tế. Từng hạt cơm dẻo thơm hòa quyện với vị ngọt thanh của hến, thêm chút rau sống, mắm nêm và tóp mỡ giòn rụm khiến cho vị giác khó cưỡng lại. Nếu có dịp ghé phố cổ này, Lalago khuyên bạn đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá top 7 quán cơm hến Hội An ngon nức tiếng nhé.
Với tuổi đời lâu năm và công thức gia truyền được truyền qua nhiều thế hệ, quán Bà Già không chỉ là nơi thưởng thức món ăn, mà còn là điểm hẹn lưu giữ hương vị truyền thống của Hội An. Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của quán chính là nguyên liệu tươi ngon đặc biệt là hến được cào trong ngày từ sông Thu Bồn, mang đến vị ngọt tự nhiên, thanh mát.
Hến sau khi sơ chế sạch sẽ được xào cùng hành phi, tỏi ớt, hành tây, đậm đà mà không hề bị tanh. Tất cả được bày lên phần cơm trắng dẻo thơm, ăn kèm rau sống, bánh tráng nướng giòn rụm và nước mắm chua ngọt pha chuẩn vị. Mỗi phần cơm hến tại đây tuy mộc mạc, dân dã nhưng lại mang đến cảm giác ấm cúng và đậm đà hương vị quê hương, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Đến Hội An nhất định phải ăn thử cơm hến
Quán Có Ngay nổi tiếng với món cơm hến Hội An, được chế biến theo phong cách mộc mạc, dân dã nhưng đậm đà hương vị. Ngay từ lúc bước vào quán, bạn sẽ bị cuốn hút bởi mùi thơm quyến rũ của hến xào, lan tỏa khắp không gian. Hến tươi được chế biến kỹ lưỡng, xào cùng nhiều topping tạo nên hương vị đặc trưng.
Phần cơm trắng dẻo ăn kèm với rau sống, bánh tráng nướng giòn và nước mắm pha chua ngọt, tất cả hòa quyện hài hòa khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Không chỉ ngon, giá cả tại quán cơm hến Hội An cũng rất “mềm”, chỉ từ 7.000 – 15.000 VNĐ, phù hợp với cả học sinh, sinh viên hay du khách.
Bát hến xào chuẩn vị Hội An
Nằm khiêm tốn giữa lòng phố Hội, Quán Số 2 là địa chỉ được nhiều du khách và người dân địa phương yêu thích nhờ mức giá bình dân nhưng chất lượng vượt mong đợi. Hến tại quán tuy nhỏ con nhưng lại béo ngậy, tươi rói và được sơ chế vô cùng kỹ lưỡng – hoàn toàn không có cát hay mùi tanh, mang đến cảm giác yên tâm khi thưởng thức.
Phần hến xào nóng hổi, được chế biến cùng hành phi thơm lừng, hành tây, rau răm và chút gia vị cay nhẹ, đậm đà mà không hề gắt. Vị béo của hến hòa quyện cùng mùi thơm của rau răm và độ giòn ngọt của hành tây, tạo nên món cơm hến Hội An tuy dân dã nhưng khiến thực khách phải gật gù hài lòng.
Từng bát cơm hến đầy đủ thành phần ngon, nhiều dinh dưỡng
Lấy cảm hứng từ vùng Cồn Hến Cẩm Nam – nơi nổi tiếng với hến nhỏ nhưng thịt chắc, vị béo ngọt, quán mang đến món hến xào đúng điệu, đậm chất miền Trung. Ẩn mình trong con hẻm nhỏ trên đường Hai Bà Trưng, quán tuy khiêm tốn nhưng rất dễ tìm. Không gian mộc mạc với lồng đèn rực rỡ, bàn ghế gỗ đơn sơ tạo cảm giác thân quen, gần gũi. Món cơm hến xào ở đây được chế biến công phu, hành phi thơm phức, hến xào vừa miệng.
Điều làm nên sức hút của quán cơm hến Hội An này không chỉ là món ăn mà còn ở sự nhiệt tình, hiếu khách của cô chú chủ quán. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức món ngon, mà còn cảm nhận được cái tình, cái hồn của người Hội An chân chất và mến khách.
Cẩm Nam là quán cơm hến Hội An quen thuộc của nhiều người
Tọa lạc ngay chân cầu Cẩm Nam, quán Lân sở hữu vị trí đắc địa, dễ tìm và thuận tiện di chuyển, đặc biệt phù hợp với khách du lịch muốn khám phá nhanh ẩm thực địa phương. Với không gian rộng rãi, sức chứa lên đến 60–70 người, quán cơm hến Hội An không chỉ phục vụ nhóm khách lẻ mà còn rất lý tưởng cho các đoàn du lịch, tour theo nhóm.
Một trong những lý do giúp Quán Lân được tìm kiếm nhiều trên Google chính là hương vị hến xào đậm đà, quyện cùng hành tây, rau răm, hành lá… tạo nên mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được. Không chỉ có cơm hến Hội An hay hến xào truyền thống, quán còn phục vụ hàng loạt món đặc sản như cao lầu, bánh đập, chè bắp, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất phố Hội cho du khách.
Bát cơm hến đầy đặn, đủ topping
Tuy tọa lạc xa trung tâm Phố Cổ Hội An, nhưng quán Bến Tre lại ghi điểm mạnh mẽ nhờ không gian thoáng đãng, nên thơ – lý tưởng cho những ai muốn vừa thưởng thức đặc sản vừa tận hưởng không khí làng quê yên bình. Điểm nhấn tại quán chính là món hến xào Cồn Hến trứ danh, được chế biến theo công thức truyền thống nhưng vẫn giữ được nét riêng.
Hến nhỏ, chắc thịt, được xào thơm lừng cùng hành phi, rau răm, hành tây, ăn kèm bánh tráng nướng giòn một sự kết hợp tạo nên hương vị khó quên. Đặc biệt, thưởng thức món cơm hến Hội An giữa không gian mát lành, gần gũi với thiên nhiên sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực khác biệt.
Quán Bến Tre nổi tiếng bán cơm hến ngon rẻ
Nằm trên tuyến đường Nguyễn Trường Tộ yên tĩnh, Quán Món Huế là một trong những địa chỉ mà Lalago muốn review. Không chỉ đơn thuần là một món ăn dân dã, cơm hến Hội An tại đây được chăm chút kỹ lưỡng từ hương vị đến hình thức, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn từ thị giác đến vị giác.
Không gian quán cơm hến Hội An thoáng đãng, ấm cúng, rất phù hợp cho các nhóm bạn, gia đình hoặc du khách muốn tìm nơi nghỉ chân nhẹ nhàng sau khi dạo quanh phố cổ. Hến được sơ chế kỹ, xào vừa tới cùng hành phi, tỏi ớt, ăn cùng cơm dẻo, rau sống, bánh tráng nướng và nước mắm pha đậm đà. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc sản miền Trung khó quên.
Hương vị đặc trưng của cơm hến Hội An
Trên đây là top 7 quán cơm hến Hội An được nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao. Mỗi quán đều mang đến một phong cách riêng, từ không gian mộc mạc đến hiện đại, từ hương vị truyền thống đến biến tấu sáng tạo, nhưng tất cả đều chung một điểm: giữ trọn tinh hoa ẩm thực phố Hội. Để chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn và thuận tiện, hãy liên hệ ngay Lalago để được hỗ trợ đặt phòng khách sạn chất lượng, vị trí thuận lợi với giá tốt nhất nhé.
