Nha Trang không chỉ là “thiên đường” của những bãi biển xanh, cát trắng và hải sản tươi ngon mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn đam mê ẩm thực đường phố. Trong số những món ăn làm nên tên tuổi của thành phố biển, hủ tiếu luôn giữ một vị trí đặc biệt. Hãy cùng Lalago, khám phá 11 quán hủ tiếu Nha Trang ngon “trứ danh” mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến với thành phố xinh đẹp này.
Đến Nha Trang và muốn thưởng thức một tô hủ tiếu Nam Vang đúng điệu, bạn không thể không ghé Hủ tiếu Bayon. Quán nổi tiếng với bí quyết nấu nước dùng gia truyền, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên từ xương ống, trong vắt và không hề bị lợ hay có vị bột ngọt. Mùi thơm đặc trưng của hành phi, tỏi phi và các loại gia vị càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nước lèo được ninh kỹ trong nhiều giờ, giúp mọi tinh túy từ xương thấm trọn vẹn.
Mỗi tô hủ tiếu Nha Trang ở đây đều là một tác phẩm nghệ thuật với đầy đủ topping. Sợi hủ tiếu dai mềm vừa phải, không bị bở, kết hợp cùng tôm tươi, gan, tim, thịt nạc băm và trứng cút bùi béo. Từng lát thịt được thái mỏng, mềm ngọt, còn gan và tim được chế biến khéo léo để không bị dai.
Không gian quán Bayon nổi tiếng với hủ tiếu Nam Vang
Mì Gia Hòa Hòa không chỉ nổi tiếng với món mì vịt tiềm, món hủ tiếu Nha Trang của quán cũng được rất nhiều thực khách sành ăn đánh giá cao. Nước dùng của hủ tiếu ở đây có vị ngọt nhẹ nhàng, không quá đậm, rất dễ ăn. Sợi hủ tiếu dai, không bị nát, kết hợp với các loại thịt, tôm và rau tươi, tạo nên một tô hủ tiếu đầy đủ dinh dưỡng. Đặc biệt, món hoành thánh chiên vàng ruộm ăn kèm là một điểm cộng lớn, mang đến vị giòn tan, bùi bùi rất thú vị.
Điều đặc biệt của Mì Gia Hòa Hòa là một quán hủ tiếu Nha Trang phục vụ 24/24, nên bạn có thể ghé thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Dù là một bữa sáng vội vàng, một bữa trưa ấm cúng hay một bữa ăn khuya ấm bụng, hủ tiếu của Mì Gia Hòa Hòa luôn sẵn sàng phục vụ.
Hủ tiếu Mì Gia Hòa Hòa đầy đặn, ăn cùng hoành thánh
Hải Trâm là quán hủ tiếu Nha Trang chuẩn công thức Mỹ Tho nổi tiếng, mang hương vị chuẩn miền Tây sông nước đến với Nha Trang. Điểm nhấn của món ăn chính là sợi hủ tiếu dai, giòn, được làm từ bột gạo Sa Đéc. Sợi hủ tiếu có màu trắng đục đặc trưng, khi ăn không bị bở mà vẫn giữ được độ giòn sần sật. Nước dùng của quán có vị ngọt thanh, đậm đà, kết hợp với hương thơm của hành phi.
Quán hủ tiếu Nha Trang này có phục vụ cả hủ tiếu nước và hủ tiếu khô. Nếu chọn hủ tiếu khô, bạn sẽ được thưởng thức món hủ tiếu trộn với nước sốt đặc biệt, vị chua ngọt hài hòa, ăn kèm với thịt nạc, gan, tôm và đặc biệt là tóp mỡ giòn tan. Quán có hai cơ sở rộng rãi, thoáng mát, rất phù hợp cho những bữa ăn gia đình.
Cơ sở quán hủ tiếu Hải Trâm rộng rãi, thoáng mát
Hủ tiếu Ngõ 12 là một trong những quán hủ tiếu Nha Trang được người dân địa phương và khách du lịch yêu thích. Nước dùng của quán có vị ngọt thanh, trong vắt, được ninh từ xương ống trong nhiều giờ. Món hủ tiếu ở đây được làm rất tỉ mỉ, từ việc trụng sợi hủ tiếu đến sắp xếp các loại topping. Sợi hủ tiếu dai mềm, không bị nát, hòa quyện với nước dùng đậm đà, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Khi ăn, bạn có thể gọi thêm hoành thánh chiên giòn, sườn non hoặc giò heo để tăng thêm hương vị.
Tô hủ tiếu thơm ngon của quán Ngõ 12 trứ danh
Mặc dù có không gian nhỏ, hủ tiếu Kim Ngân lại có một sức hút đặc biệt đối với những người yêu thích hủ tiếu Nha Trang Mỹ Tho. Quán nổi tiếng với sợi hủ tiếu dai, giòn, được nhập từ Mỹ Tho, đảm bảo hương vị chuẩn gốc. Mỗi tô hủ tiếu đều đầy ắp thịt, gan, tim và đặc biệt là có thêm chả lụa. Nước dùng tại Kim Ngân có vị ngọt thanh, không quá gắt, được nêm nếm vừa miệng. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ các món ăn kèm như sườn non, giò heo, rất thích hợp để bạn thưởng thức cùng một tô hủ tiếu nóng hổi.
Hủ tiếu Mỹ Tho của quán Kim Ngan với topping giò heo
Quán hủ tiếu Nam Vang Cô Ba đã trở thành một địa chỉ quen thuộc với những ai yêu thích món ăn này. Nước dùng của quán được nấu từ xương ống và rau củ, mang lại vị ngọt dịu và thơm lừng. Hủ tiếu Nha Trang ở đây có sợi mềm, không quá dai, ăn kèm với thịt nạc băm, tôm tươi và gan.
Điểm đặc biệt của quán hủ tiếu Nha Trang này là nước dùng có độ trong nhất định, thể hiện sự tỉ mỉ trong khâu chế biến. Một tô hủ tiếu ở đây đầy đủ các loại topping, đảm bảo bạn sẽ no căng bụng. Không gian quán tuy đơn giản nhưng sạch sẽ, thoáng mát, mang lại cảm giác thoải mái khi thưởng thức món ăn.
Tô hủ tiếu Cô Ba với nước lèo từ xương thơm ngon
Món hủ tiếu khô tại đây được trộn với nước sốt đặc biệt, có vị chua ngọt, cay nhẹ, rất kích thích vị giác. Khi ăn, bạn sẽ được phục vụ một tô hủ tiếu với sợi dai, không bị dính, ăn kèm với thịt, tôm, gan và tóp mỡ giòn. Nước dùng ăn kèm hủ tiếu khô cũng rất ngon, ngọt thanh.
Nước sốt của quán được pha chế theo công thức riêng, có màu đỏ cam đẹp mắt, khi trộn đều với sợi hủ tiếu sẽ tạo nên một hương vị khó quên. Vì vậy, đây cũng là một trong những quán hủ tiếu Nha Trang khô ngon nhất.
Món hủ tiếu khô với topping đầy ắp, ăn no ú ụ
Mì Gia Đức Hưng nổi tiếng với các món mì và hủ tiếu mang phong cách Hoa. Nước dùng của hủ tiếu ở đây có vị ngọt thanh, được nấu từ xương và các loại thảo mộc, tạo nên một hương vị rất riêng. Sợi hủ tiếu mềm, dai, ăn kèm với hoành thánh chiên giòn, thịt xá xíu thơm lừng và tôm tươi.
Món hủ tiếu Nha Trang ở đây không chỉ ngon mà còn được trình bày rất đẹp mắt, với đầy đủ các loại topping. Đây là một địa chỉ lý tưởng để bạn khám phá ẩm thực hủ tiếu mang phong cách Hoa tại Nha Trang.
Hủ tiếu Mì Gia Đức được trình bày vô cùng đẹp mắt
Hủ tiếu gõ là một trong những nét văn hóa đẹp của ẩm thực đường phố. Quán hủ tiếu gõ 1057 Lê Hồng Phong là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất, chuyên phục vụ vào buổi tối. Món hủ tiếu Nha Trang ở đây có giá cả rất bình dân nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Nước lèo ngọt dịu, thanh, được nấu từ xương, không hề bị lợ.
Topping của hủ tiếu gõ cũng rất đa dạng, từ thịt, giò heo, chả đến bò viên. Đặc biệt, quán hủ tiếu Nha Trang này còn có tương ớt sa tế tự làm, cay nồng, rất thích hợp để ăn kèm. Dù chỉ là một quán vỉa hè, nhưng quán luôn đông khách, thể hiện sức hút của món ăn bình dân này.
Tô hủ tiếu gõ giá bình dân chuẩn ẩm thực đường phố
Mì Gia Khang Ký là một quán ăn hủ tiếu Nha Trang lâu đời và nổi tiếng. Nơi đây không chỉ được biết đến với món mì hoành thánh mà còn là địa chỉ hủ tiếu ngon, chuẩn vị. Nước dùng ở đây có vị ngọt từ xương và thịt, không quá béo, ăn kèm với sợi hủ tiếu dai, giòn.
Mỗi tô hủ tiếu của quán đều đầy ắp topping, từ tôm tươi, thịt xá xíu đến hoành thánh chiên giòn. Không gian quán giản dị nhưng dịch vụ rất tốt, phục vụ nhanh chóng. Đây là một điểm đến tuyệt vời để bạn thưởng thức món hủ tiếu Nha Trang mang phong cách Hoa.
Không gian quán giản dị nhưng được nhiều khách yêu thích
Hủ tiếu mực 79 Nguyễn Gia là một địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn là tín đồ của hải sản. Nước dùng của món hủ tiếu này được nấu từ mực tươi, mang lại vị ngọt thanh, trong veo, không hề bị tanh. Sợi hủ tiếu dai mềm, ăn kèm với những con mực sữa tươi ngon, giòn sần sật.
Món hủ tiếu Nha Trang ở đây không chỉ ngon mà còn được trình bày rất đẹp mắt. Từng con mực tươi rói, từng lát chả cá được sắp xếp gọn gàng trên tô hủ tiếu nóng hổi. Đây là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, thể hiện rõ nét hương vị của biển cả, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Quán hủ tiếu mực 79 Nguyễn Gia nổi tiếng ở Nha Trang
Hy vọng với danh sách 11 quán hủ tiếu Nha Trang ngon mà Lalago đã tổng hợp và review chi tiết, bạn sẽ có thêm những lựa chọn tuyệt vời cho hành trình khám phá ẩm thực tại Nha Trang. Mỗi quán ăn đều mang một phong cách và hương vị riêng, phản ánh sự đa dạng và tinh tế của món ăn này.
