Chả cá Thăng Long – Hương vị ẩm thực tinh túy trên phố Đường Thành

Món chả cá Thăng Long được chế biến từ cá lăng tươi, tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng vàng, chả cá Thăng Long mang đến vị béo ngậy, thơm lừng, kết hợp hoàn hảo với bún, rau thơm và mắm tôm đậm đà. Với hành trình khám phá thế giới ẩm thực của Hà Nội, bạn không thể bỏ qua quán Chả Cá Thăng Long nức tiếng ở thủ đô. Vậy nơi đây có gì đặc biệt, nên chọn loại đồ ăn và nước uống nào? Hãy cùng Lalago khám phá địa điểm nổi tiếng này qua thông tin chi tiết sau đây.

Tại sao chả cá Thăng Long lại nổi tiếng?

Chả cá Thăng Long là nhà hàng ăn uống chuyên về chả cá thuộc trung tâm thủ đô Hà Nội được các tín đồ ẩm thực đánh giá cao. Nhà hàng Chả Cá Thăng Long luôn tự tin giúp khách hàng cảm thấy hài lòng vì vừa được Michelin Guide vinh danh.

Nơi đây nổi danh khi sở hữu phong cách ẩm thực truyền thống đậm đà vị thủ đô. Nhà hàng này ghi dấu ấn trong lòng khách hàng bởi sở hữu danh sách các món ăn hấp dẫn nhưng vẫn lưu giữ được nét tinh tế, dân dã của thủ đô Hà Nội. Điều đặc biệt ở đây là nhà hàng Chả cá Thăng Long có những chi nhánh toạ lạc ở cùng một con phố nhỏ thuộc quận Hoàn Kiếm. Các chi nhánh này đều được tô điểm bởi màu vàng nhạt, đây là nét đặc trưng của những ngôi nhà cổ của thu đô, mang đậm nét hoài niệm.

Khi đến với chả cá Thăng Long Hà Nội, bạn sẽ có một những bữa tiệc độc đáo từ vị giác đến thị giác, khứu giác. Không gian nhà hàng thanh lịch cùng đồ ăn có vị thơm ngon để khách hàng có được trải nghiệm tuyệt vời nhất. 

Tại sao chả cá Thăng Long lại nổi tiếng?

Vị trí và cách di chuyển đến chả cá Thăng Long đường Thành

Hệ thống nhà hàng

• Chi nhánh 1: 2D Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Chi nhánh 2: 6B Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nhà hàng Chả cá Thăng Long nằm trên phố Đường Thành vì thế nơi đây còn có tên gọi khác là chả cá Thăng Long Đường Thành. Nơi đây khá gần với trung tâm Hà Nội vì thế dù lần đầu đến với Hà Nội, bạn có thể dễ dàng tìm đến với nơi đây. 

Vị trí và đường đến Chả Cá Thăng Long

Nhà hàng này chỉ cách Hồ Gươm khoảng 1,5 km vì thế đi từ đây, bạn chỉ mất khoảng 7 đến 8 phút. Bạn có thể dùng Google Maps hay đi theo cung đường mà Lalago gợi ý: Từ Hồ Gươm bạn đến phố Lê Thái Tổ rồi rẽ phải để vào phố Tràng Thi, tiếp đến rẽ vào phố Phủ Doãn nằm ở ngã tư thứ hai. Sau đó, bạn tiếp tục đi đến ngã tư giao với Hàng Bông là đã đến Phố Đường Thành. Lúc này, bạn chỉ cần di chuyển thêm một quãng ngắn nữa thì nhìn bên tay trái sẽ thấy Chả Cá Thăng Long.

Không gian thưởng thức ấm cúng tại chả cá Thăng Long

Vừa đặt chân đến với khuôn viên nhà hàng chả cá Đường Thành, bạn sẽ cảm nhận được không gian ấm cúng, mang cảm giác cổ điển những ngày xưa cũ của thủ đô Hà Nội. Không gian nơi đây được chăm chút từ tiểu mục trang trí đến đại cảnh giúp không gian nhẹ nhàng và thoáng đãng.

Phong cách của Chả Cá Thăng Long còn còn gợi nên trong lòng nét Hà Nội xưa với hai bên là trúc vô cùng thanh lịch, tao nhã. Khi bước vào bên trong, bạn sẽ ấn tượng hơn bởi không gian cao cấp được bài trí thanh lịch với khăn ăn cách điệu và hoa tươi. Ngoài ra, bạn còn có cảm giác dễ chịu vì sàn được lát bằng gạch bông cùng các hoạ tiết xưa cũ, đậm chất truyền thống.

Không gian thưởng thức ấm cúng tại chả cá Thăng Long

Với 2 chi nhánh được đầu tư kỹ lưỡng, Chả Cá Thăng Long đảm bảo sẽ phục vụ tốt mọi nhu cầu của khách hàng từ việc ăn uống gia đình đơn giản cho đến những bữa tiệc của gia đình hay hội họp của doanh nghiệp.

Thực đơn tại chả cá Thăng Long đậm đà, hấp dẫn

Nếu lần đầu tiên đến với chả cá Thăng Long và còn phân vân chưa biết nên chọn món nào thì hãy tham khảo các món ăn sau đây

Thực đơn tại chả cá Thăng Long

Món chả cá Lăng – Linh hồn của nhà hàng Chả cá Thăng Long 

Chả cá lăng là món ăn linh hồn của nơi đây. Món ăn này được nướng trên bếp than hồng tạo ra lớp da vàng giòn, bắt mắt mà vẫn giữ được độ ngon và độ ẩm của thịt cá. Món ăn này được ăn cùng với rau sống, bún và nước chấm. Khi cho miếng cá vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá, vị thanh của rau cùng vị đậm đà của nước chấm tạo nên trải nghiệm phong phú.

Chả cá Lăng được xem là linh hồn của chả cá Thăng Long

Các món ăn đặc sắc khác tại Chả cá Thăng Long 

Ngoài món chả cá lăng trứ danh, nhà hàng Chả Cá Thăng Long còn phục vụ nhiều món ăn đặc sắc khác, mang đậm hương vị truyền thống Hà Nội: 

• Lẩu cá lăng: Với nước dùng được ninh từ xương cá cùng các gia vị thiên nhiên như: Thì là, gừng, hành,… mang lại nét rất riêng. Cá lăng được nhà hàng chọn kỹ từng con, được cắt lát vừa phải nên khi nhúng vào nước lẩu vẫn còn giữ được độ mềm và vị thanh ngọt. 
• Canh cá nấu với dọc mùng: Với vị chua ngọt hài hòa, tạo cảm giác thanh mát, giúp cân bằng vị giác trong bữa ăn. 
• Dạ dày cá: Giòn dai sần sật, được xào hoặc chiên giòn với tỏi, gừng và gia vị, ăn kèm rau thơm và nước chấm chua cay, tạo hương vị đậm đà, lạ miệng.
• Nem cá lăng: Nhân cá lăng xay nhuyễn kết hợp mộc nhĩ, miến, cà rốt, cuốn trong bánh tráng rồi chiên giòn, ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt, mang đến trải nghiệm giòn rụm, thơm ngon.
• Ruốc cá lăng: Thịt cá lăng tẩm ướp gia vị, rang khô đến khi bông xốp, ngọt thanh, thích hợp ăn kèm cơm, cháo hoặc bánh mì, tiện lợi và giàu dinh dưỡng.

Các món ăn đặc sắc tại Chả Cá Đường Thanh

Đồ uống và các món ăn kèm

Ngoài các món ăn chính thì bạn có thể gọi thêm các món ăn kèm cùng các loại đồ uống đa dạng từ bia, nước ngọt, nước lọc cho đến trà, nước ép,…

Giá cả tại chả cá Thăng Long

Giá cả tại nhà hàng chả cá Thăng Long được đánh giá hợp lý, phù hợp với chất lượng món ăn và dịch vụ. Dưới đây là thông tin chi tiết về giá một số món ăn chính:

• Chả cá lăng: Khoảng 120.000 đồng/phần.
• Dạ dày cá: Khoảng 120.000 đồng/phần.
• Nem cá lăng: Khoảng 120.000 đồng/phần.
• Canh cá nấu dọc mùng: Giá cả tùy thuộc vào khẩu phần và thời điểm.

Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ các loại đồ uống như bia và nước ép với mức giá dao động từ 30.000 đến 40.000 đồng.

Với mức giá trung bình khoảng 140.000 đồng/người cho một bữa ăn đầy đủ, Chả Cá Thăng Long được xem là lựa chọn hợp lý cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực truyền thống Hà Nội trong không gian ấm cúng và phục vụ chuyên nghiệp. 

Thực khách nói gì về chả cá Thăng Long?

Nổi tiếng là quán ăn thu hút một lượng lớn khách hàng đến thủ đô Hà Nội với nhiều đánh giá tích cực

Thực khách Anish Karkera đã để lại những đánh giá như sau “ Chả Cá Thăng Long là điểm đến đáng ghé nhất tại phố Cổ. Bạn sẽ cảm thấy thú vị với phần cá da trơn được nấu tại chỗ. Bạn sẽ có bữa ăn hoàn hảo nếu kết hợp chúng cùng với bún, nước chấm và ớt. Một món khác mà bạn cũng nên thử là chả giò và sẽ hấp dẫn hơn nếu dùng cùng bia. Mức giá tại đây cũng khá xứng đáng với chất lượng món ăn được phục vụ”

Thực khách Vie vie cũng có một số đánh giá tương tự như “Chả Cá tại Thăng Long là nơi ngon nhất mình từng ăn. Quán trong hẻm nhưng không gian thoáng đãng, rộng rãi và sạch sẽ. Phần chả cá ngon mà giá thành cũng khá ổn. Bạn có thể gọi riêng lòng cá vì chúng dai giòn mà không bị tanh”

Những đánh giá thực tế của khách hàng về Chả Cá Thăng Long tại Tripadvisor

Ngoài ra, bạn còn có thể xem các đánh giá tích cực trên Google từ các tín đồ thực phẩm đã từng ghé nơi đây. Điều này cũng là lý do khiến ngày càng có nhiều thực khách đến với nhà hàng này.

Với hương vị thơm ngon khó cưỡng và không gian đậm chất Hà Thành, Chả Cá Thăng Long chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Và để chuyến đi thêm trọn vẹn, đừng quên đặt phòng dễ dàng cùng Lalago – dịch vụ đặt phòng nhanh chóng, tiện lợi, giúp bạn tận hưởng kỳ nghỉ một cách thư thái nhất. Liên hệ ngay Lalago để có chỗ nghỉ lý tưởng và tận hưởng hành trình khám phá Hà Nội một cách trọn vẹn!